2023冬 社長トルコ訪問記
おいしいざくろ果汁を求めて・・・
徳島〜トルコの旅
1.成田→Adanaへ
ざくろ果汁の試飲のためいつもお世話になっている、エルス社を訪問しました。
今回は羽田空港→イスタンブールの直行便でトルコ入りしました。
コロナ以降直行便が増えて移動が楽になりました(とはいえ13時間飛行機に乗ってます)。
イスタンブールからAdanaへ3時間の待ち時間。
Turkish coffeeをいただきました♪独特の味わいがトルコを感じます
イスタンブールからAdanaの間の機内食。
ボリュームもあっておいしい。
右の青いパッケージは水、コップに入った白い飲み物は「アリラン」というヨーグルト飲料です。
途中の山脈は雪が降ってました。
モスクとざくろジュースをパチリ。映えてますかね?笑
2.エルス社で官能検査
Adana空港の気温は20°。
ここから車で4時間ほどかけてエルス社へ移動します。
エルス社は10°くらいで寒暖差が激しいです。
途中サービスエリアのようなところで昼食です。
シシカバブ、豆のスープ、サラダを頂きました。
真ん中の皿の緑の野菜は唐がらしです。
僕は辛すぎて食べられないですが、トルコ人は塩をかけて食べます(シンジラレナイ)。
エルス社は長く取引をしているのですが、
僕が納得したものだけをお客様にお届けしたいので必ず官能検査に行きます。
テーブル上のたくさんのお菓子。
トルコでは打ち合わせのとき、たくさんのおやつやフルーツを出すのが当たり前のようです。
官能検査の結果は・・・
今回もバッチリでした!
輸入する果汁にサインをしました。
3.まさかの飛行機トラブル・・・
帰りはAdana→イスタンブール→成田の予定でした。
Adana→イスタンブールの乗り換え時間を1時間半ほどにしていたら・・・・。
Adana発が遅れて成田行きの便に乗れませんでした( ; ; )
おまけ イスタンブール視察
イスタンブール市内ではよくざくろジュースを販売しています。
ざくろ3〜4個をその場で絞ってくれるフレッシュジュースは格別のおいしさ!
この味に限りなく近いものをと毎回トルコにきています。
イスラム圏のイスタンブールの街はモスクが多く異国情緒たっぷりです。
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