2023春 社長トルコ訪問記

1.徳島〜トルコへ

成田空港は規制解除前でしたが、人多かったー
こんなカウンターに並んでられない(-_-;)
Eチケットでカウンターに並ぶ必要がないので、コロナ中に発達したテクノロジーに＼(^o^)／です。

1回目の機内食。トルコのメジャーなビール「エフェス」大好きです♪
今から13時間ほどのフライトなので飲んじゃいます(^^)
日本出発時は、和風なメニューですね。

2回目の機内食。
フライトマップを見ると、トルコにだいぶ近づいた♪

イスタンブール空港ひろ〜い！大きい！
こんなに広い通路必要ある？？朝の4時なので歩いている人もまばらで・・・

ハンバーガーもサンドすべてが大きい笑
しかし、さっき機内で朝ごはん食べたところなんで、食べれません(笑)

飛行機乗り換えの待ち時間は、トルココーヒー片手に仕事。
トルココーヒーの特徴的なカップが、コロナがあけて紙コップになってました！
情緒がない！

歩いて飛行機に乗ります
しかも後ろから乗り込む、珍しい。
日本ではお目にかかったことがない光景で、ちょっとうかれてます♪

トルコではトマトときゅうりのサラダは必ず出てきます。
味つけはレモンと塩オリーブオイルが基本。
少しいいレストランでは、ざくろソースが添えてあります。
日本でもざくろソース売り出したいなぁ。

なんか面白そうな食べ物、なんやったかなぁ？？。
ビールに合う味やった！

トルコのホテルの朝食バイキング。野菜と数種のオリーブ漬け。
全体的にしょっぱい味・・・。
海外に行くと、日本は味のバラエティに富んでいるなぁと思う。

昔は自動車設計していたから、乗り物好き！
新幹線も触っとくか！

2. エルス社に到着

早速ざくろ果汁のテオスティング。
色、スペックを見ながらチェックしていきます。色、スペックを見ながらチェックしていきます。最後は官能試験で、人間の味覚で決めます。
トルコ人と日本人の味覚が違うので、ここが一番の大事なポイントです♪

ブラインドテスト中
「どれもおいしいよ！」と笑うトルコ人

通訳の三浦さん、エルス社の方も順番にテイスティングしていきました。

今年もおいしかった！

恒例？の調印式笑「このざくろ果汁を日本に出荷してね」

「頼んだぜ！」「任せとけ！」

3. おまけ

足を伸ばしてタクシム広場へ

イスタンブールのマーケット
新鮮は果物や野菜がたくさん！計り売りされています。

工場長のムスタファさんと食事会
トルコはイスラム教ですがアルコールは普通に売られています。
「アラーはやさしいからなんでも許してくれる」と言ってます・・・。
ほんとかい？笑笑

帰りのコンヤ空港にはたくさんの人がいました
エルサレムの聖地巡礼かな？
皆スーツケースがデカいし多い！

さあ
日本へ帰るぞー ここから、徳島まで、約30時間・・・

最後はトルコのエフェスビールでしめよう笑

エルス社はいつも安定した品質にざくろ果汁を搾汁してくれます。
今回のざくろ果汁もおいしかった。
日本の皆さまに、おいしいざくろ果汁をお届けします！