2023夏 社長トルコ訪問記
おいしいざくろ果汁を求めて・・・
徳島〜トルコの旅
1.成田→Adanaへ
今回は有機ざくろ果汁を求めて新たな農園を訪問します。
今回は成田空港→アブダビ経由でトルコ入りしました。飛行機は満員でーす。
初めてのアブダビなのに、乗り換え時間が1.5時間しかない(-_-;)
ドキドキの旅スタートです。
アビダビを飛ばして、イスタンブールにて。次の飛行機まで2時間待ち・・・。
トルココーヒーをいただきます♪
コロナ以降、ガラス製のコップから紙コップに変わった・・・。
紙コップで飲むチャイは味気ないなぁ・・・
アブダビ→イスタンブール→Adana(アダナ)へ移動。
徳島→アダナは、飛行機の待ち時間も含めて、24時間ほどかかります^^;
アダナの街並み。飲食店が並んでいます。
右の黄色い看板は香港料理かな?
2. 有機ざくろ農園視察
湖の奥の整然と木が並んでいるのと、手前にも有機ざくろ畑
写真を撮っている私の後ろも有機ざくろ畑。
畑は約2500ヘクタールの広さ、東京ドーム約530個分の広さです。
トルコアダナ地方の一般的な家庭料理。
トルコでは「トマトときゅうりのサラダ」は必ず出てきます。
右端にあるのは、青唐辛子。
トルコ人は茹でるか、炒めるかしたものを味付けせずにかじります。
辛い!ハヒッ!?ってい言いながらかじるんですよ、見てる方が辛くなるんですけど(;^_^A
アダナ料理は全体的に塩辛い味ですね。
ざくろの実は白っぽく熟す前でした。
ひろ〜い!!
僕の足元に注目!!
雑草や枯れ草が多いのは、農薬を使っていない有機農園という証です。
草刈り大変そう~
映え写真をねらったのですが・・・・イマイチでした(; ; )M
まだまだ未熟で、白い実でした。
トルコの地方都市で4人の日本人が集いました!
日本人4人と、トルコ人1人での晩餐です♪
ジャパニーズ・ビジネスマンどこにでも行くよ笑
日本のサービスエリアのような場所。
やっぱりトルココーヒーは、このカップの方が雰囲気あるなぁ。
3. エルス社到着
濃縮果汁を仕入れている「エルス社」日本人の僕が一番大きい!
トルコでは一緒に食事をするのも、ビジネスのうち。
日本でも「同じ釜の飯」を食べると仲良くなるという感覚と同じですね。
イスタンブール空港にて。
どこの飛行場も人が多い。
飛行機乗り継ぎの合間に、今回のレポート作成。
すでに4時間移動。
ここから徳島までさらに24時間かかります・・・。
アブダビ空港にて2時間乗り換え待ち・・・。
もう飲まないとやってられない笑
有機ざくろジュースを皆様の元に少しでも早くお届けできるように、トルコに直接行き交渉を重ねています。
お待たせしておりますが、もうしばらくお待ちください。
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