2014 社長トルコ訪問記

おいしいざくろ果汁を求めて・・・
徳島〜アンカラ(トルコ)20時間の旅

ざくろは3年で実がなり、5年で商業ベースの生産量となります。
気候的に地中海沿の農園が多いです。
今回はアンタルヤのざくろ農園を視察し、収穫出荷をしている方と交流してきました!

1. 関空から
アンタルヤへ

関空発22:30 イスタンブール行直行便で出発
約13時間のフライトです(^_^;)

機内食で腹ごしらえ♪

イスタンブール空港に到着
乗り換えの合間に、トルコチャイでひと休み(^ ^)

次の目的地アンタルヤ。乗り継ぎしまーす 日本人は私たちだけになりました^^;

地面からタラップに乗るのは珍しい!飛行機好きなので嬉しい♪

アンタルや到着
トルコの中でもリゾート地。青空にヤシの木が映えますね♪
うーんでも今から、お仕事なんだなぁ^^;

ざくろ農園へレッツゴー♪

2. 広大なざくろ農園到着!

ざくろ農園につきました。

ざくろの木が意外と小さい。でも実はたくさんなっています。
ちなみに私の身長は184cmです(^^)

美味しそうな実に、思わずかぶりついてしまいました笑

真っ赤に熟れたざくろの実

私もひとつ収穫を♪

「とったどー!」

農園オーナーのデニスさんに 「このざくろどう?」と聞くと 「まだ早いよ。それじゃあ酸っぱい」と、ダメ出しされちゃいました

「ざくろはこうやって切るんだよ。まずここに切り込みを入れて・・・」

「パカってキレイに割れるんだよ!さあ食べてみて」

「はい。どうぞ」

「ん??うまーい!!」
「なに?こんな甘いざくろはじめて食べた!!」

収穫は女性の仕事。
トルコの女性も、紫外線が気になるみたいです(^^)

ひとつずつはさみで切り取り収穫します。

女性が持つと、ざくろの実が大きいことが分かりますかね?

おいしいざくろは土づくりから!

力仕事は男の出番!力持ちだねー

全て手作業。トラックの中も、ぜーんぶざくろです!

俺たちが出荷したざくろが日本に届くよー!

ポスターに使えそうな写真♪
デニスさんのざくろ農園はこんな感じでした(^^)

北海道みたいに広大な農園!

3. トルコのランチタイム

デニスさんから 「早くランチ行こう」とのお誘い。
トルコ人は、ビジネスでも一緒にごはん食べるのが好きみたいです(^ ^)

トルコの代表的なごはん

サラダには、ざくろソースがかかっています。
かなり酸味強め(⌒-⌒; )

パン、肉、ヨーグルト、チーズがtheトルコ料理
ちなみに味付けは塩とレモンのみ 素材の味を生かしてる感じ笑

4. アンタルヤの街中へ

こんな感じの遺跡がいたるところにあります♪

地中海沿岸っぽい景色でしょ

地中海は広いどー\(^^)/

トルコアイス屋さんは観光客をからかうのが趣味?笑

こちらでも、観光客がからかわれています。

路上にはフレッシュジュース屋さんがたくさん!

もちろんざくろジュースもありますよ♪

アンタルヤの食品スーパーでは、ざくろ青果を販売しています。

エルスビールは外せない!

地中海の朝。曇りなのが残念・・・。

今回は農園で働く人の声を聞き、収穫体験をしました。
アンタルヤのざくろは本当においしかった!
さらにおいしいざくろを求めて、トルコ訪問は続きます。

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