2013 社長トルコ訪問記
おいしいザクロ果汁を求めて・・・
社長野田和博は、ざくろの原産地であるトルコ農場、工場へ
実際に行き、日本人の口に合うざくろ果汁を探し続けています。
2013年はT U N A Y社とE R U S社を訪問しました。
トルコでは、町のジューススタンドやスーパーなどざくろジュースを販売しているところが多い！
ざくろ果汁の消費量は、
2006年～2011年の５年間で２倍に増えているそう(^^)
国の政策もあり、
じわじわとざくろブームがきているようです？
1.T U N A Y社訪問
T U N A Y社のあるERJINCANの街並み
トルコ東部は開発、発展が遅れているらしい・・・
国の政策でざくろ栽培を支援しているとのこと
ＴＵＮＡＹ社は２００３年創業
青い屋根が目をひきます！
2. 工場内の様子
ざくろ果実を、つぶして、外の殻を分離する機械です
ざくろ果実を洗う機械
ざくろが次々と、流れてきます
外殻を除去して、実（粒）だけになりました！
ざくろの種と果汁を濾過する機械
太いパイプがいっぱいですね！
果汁はドラム缶につめて、保管、出荷します
ビニール袋に入れてから、ドラム缶に入っています。 日本でまってるよ！
アンカラにてスーパーの視察
街で1番大きなホテルに宿泊しました
アンカラのスーパー
食品スーパーで、
レッドブル発見！
2.5TL（約１２５円）
アンカラは、若者が多いからか、
ネットカフェが沢山ありました
３.ERSU社訪問
首都アンカラからコンヤへ移動しE R S U社へ
車で約4時間移動します。
霧で見えにくいけど、富士山に似てる？！
うっすら雪が積もっていました。
トルコで雪は珍しい！
工場内見学
工場から、エーゲ海が見えました。
（写真ではエーゲ海に見えないのが残念…）
タンクが大きいです！
E R S U社の方々と。
まだまだおいしいざくろを求めて旅は続きます・・・。
