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ゆずは、10月から11月ごろ収穫されます。 ポン酢などに使われたり、ゆず茶として食されたりします。 冬至にはお風呂に入れて、香りを楽しみながら体を温めたりと、全国的によく知られているかんきつ類です。 果実から搾られる果汁は調味料や飲料として、 皮は調味料などとして利用されています。

スキッとゆず（3倍希釈用） 500ml たっぷりゆずの果汁に寒天、こんにゃくの食物繊維。スキっとさわやかにご賞味ください。

ゆずみそ　300g   徳島特産の「御膳味噌」に「ゆず」と蜂蜜で味付けをした風味豊かな味噌。